Brotkasten sauber halten

Der Brotkasten ist eine bevorzugte Brutstätte für Schimmel. Schimmelpilze lieben das Klima darin, die leicht erhöhte Luftfeuchtigkeit. Brotreste sind außerdem ein prima Nährboden. Besonders in Sommermonaten, bei schwül-warmem Wetter, droht hier Schimmelbildung.

Zur Vorbeugung Brotreste und -krümel alle 2-3 Tage entfernen.

Zusätzlich den Brotkasten alle 1 bis 2 Wochen mit einer Essig-Essenz-Lösung (1 Tasse auf 4 Tassen Wasser) auswaschen und anschließend mit einem sauberen Tuch gut austrocknen.